Estudio señala que la ingesta de nueces disminuye el colesterol

Comer nueces ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre, de acuerdo con un estudio divlgado en Estados Unidos.

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Las personas que comen 67 gramos de nueces por día registraron una caída del 5,1% de la concentración total de colesterol y una disminución de 7,4% en la lipoproteína colesterol de baja densidad (LDL-C) -conocida como colesterol malo- en comparación con personas que no comen nueces, indicó el estudio.

Las personas con altos niveles de triglicéridos que comían nueces registraron una caída de 10,2% en los niveles de lípidos de la sangre, concluyó el estudio, que analizó información de 25 pruebas llevadas a cabo en siete países involucrando 583 hombres y mujeres entre 19 y 86 años con niveles altos o normales de colesterol.

El estudio fue liderado por la doctora Joan Sebate de la Universidad de Loma Linda en California, y fue publicado en los Archives of Internal Medicine, de la American Medical Association.

Fuente La Segunda

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